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约”吗?-- 必看的咖啡店营销策略
来源: | 作者:pro9b3296 | 发布时间: 2666天前 | 1265 次浏览 | 分享到:
现在路上街上,但凡是城市气息比较严重的现代化城市,都已经缺少不了咖啡馆,尤其是在一些大城市,例如上海等,咖啡吧遍地开花......




      现在路上街上,但凡是城市气息比较严重的现代化城市,都已经缺少不了咖啡馆,尤其是在一些大城市,例如上海等,咖啡吧遍地开花......


     当咖啡,慢慢的成为许多现代人每天的必需品;没有咖啡,许多人也许觉得无所适从的时候;当面对琳琅满目的咖啡企业,要如何经营才能免于淘汰,或者做上“龙头老大”呢?


     今天给大家分享的是一个起源于英国的COSTA COFFEE(咖世家)的成功营销案例,看看它是如何把咖啡艺术与“约”社交的场景化营销运用的惟妙惟肖的。

他们是如何将这一品牌特色在消费者心中打下烙印,使其充分感受COSTA手工咖啡的魅力?

 


      20163月,美团点评携手COSTA推出《走!去COSTA喝咖啡》(Go For a COSTA) 主题活动,将咖啡拉花的艺术科普与约吃约喝这类社交的行为场景进行了有机结合,从而完成了从艺术科普、创造场景到消费转化的完整闭环。

 

一、创意营销策略 

基于美团点评的O2O平台优势,他们又为COSTA搭建了这样一个完整的互动营销模型:



二、品牌建立

  首先,通过整合线上咖啡的场景化互动(H5活动)和线下拉花体验workshop(同城活动/霸王餐)来达到品牌建立的效果。特别是在线上互动方面,他们将咖啡拉花的过程以动画的形式进行生动科普,并创设咖啡厅场景,鼓励用户通过朋友圈分享三五好友组团去COSTA喝咖啡,毕竟在约吃约喝这件事上,没有一个平台能比美团点评更符合场景,更理所当然。

 


三、交易转化

  接下来,通过活动派发免费咖啡券、买11优惠券,引导用户查看新品,搜索门店,与商户主页的新品团单售卖相配合,为线下门店积极导流,实现从传播到交易的转化。

 


四、到店消费

用户通过点评找到离他最近的COSTA门店后,即可到店使用优惠券或购买团单,享受消费福利。

 

五、口碑沉淀

  来自点评的吃货们还往往非常乐于写一篇图文并茂的点评推荐给身边好友安利种草,这些由活动带来的口碑沉淀又反过来为品牌建立提供了背书

 

六、 媒体策略组合 

  为了让《走!去COSTA喝咖啡》的主题活动得到最大量级的宣传声量,他们还整合了点评平台上的多个优质资源,组建产品矩阵:通过H5组团、榜单、同城活动、社区晒图等四大主题活动,配合上线新品代金券团购、商户通等两大实效产品,通过海量广告资源将活动进行全方位的曝光造势。



七、项目执行规划

 

   为了让活动有条不紊地落地执行,最大化活动声量,他们活动一开始就多管齐下,点评(线上)与COSTA(线下)双向配合:一方面,在点评平台多点布面,阶段性地发起H5、社区、同城活动等不同类型的主题活动,加深用户的感知与印象;另一方面,COSTA门店主动配合,响应雕花课程的免费体验活动和日常优惠券的验证兑换,做好线下承接运营工作,给用户提供完整和完美的消费体验。

 活动成果 -



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