借着这股“脏脏包”风靡一时，茶饮界顺势推出了“脏脏茶”等一系列饮品，在茶饮界瞬时掀起了一股不可阻挡的巨浪潮~
有没有发现：这个“脏脏茶”做法很类似大家非常熟悉的黑糖珍珠奶茶。不同的是，“脏脏茶”在挂壁效果上做了一定改良。脏脏茶是用熬制的黑糖珍珠打底，再融入厚鲜奶的茶饮，喝的时候要摇晃一下，使牛奶与黑糖相融合。当牛乳撞入黑糖，会出现虎纹般的纹路。事实上，“脏脏茶”并不是什么新鲜事物，只是叫法不同。此前市面上其实已经有很多相似产品，比如“青蛙撞奶”、“ 黑糖鲜奶粉圆”、“ 波霸厚鲜奶”、“ 黑糖鹿丸”……
没错，它们其实都是“脏脏茶”的家族成员。 除了黑色的脏脏茶，不少茶饮品牌更陆续推出了各色水果脏脏茶，芒果脏脏茶、草莓脏脏茶等“脏脏”系列……
原版的脏脏茶是黑糖+珍珠+牛奶的组合，味道来说不算浓厚，所以今天腾工智能商厨和大家分享的这个做法，奶香味更加浓厚，一招即可虏获顾客的心。
食材：黑糖块、珍珠（煮45分钟，焖60分钟，秘25分钟，步骤不能少哦）、开水100g、巧克力酱25g、纯牛奶50g、打发奶油25g、红茶汤100g（茶水比1：50，开水，焖泡十分钟后取出茶叶，得到茶汤，建议6小时内使用完毕）
操作步骤：1.黑糖块加水，小火熬稠，加入珍珠煮到微微粘稠；
2.奶油打发至6分发，加入牛奶搅匀；
3.把黑糖抹在杯子内侧；
4.将黑糖珍珠倒入杯中，加入冰块，倒入稀奶油牛奶即可。
