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奶茶店制冰机该如何挑选及使用方法
来源: | 作者:pro9b3296 | 发布时间: 159天前 | 203 次浏览 | 分享到:
在奶茶店经营的过程中,冰块是不可缺少的原料。

在奶茶店经营的过程中,冰块是不可缺少的原料。冰块可以选择让冰厂提供,或者用冰箱来冷冻制作。但对于一家销量比较大的奶茶店来说,这两种方式在奶茶销售最旺盛的时候显然是不理想的那么使用制冰机生产冰块自然方便高效。所以制冰机是奶茶店必备的设备之一。

 

在购买时该选购多大的呢?奶茶店制冰机有大有小,产品种类上也各种各样。很多人不知道怎样选择一款适合自己使用的。首先要看冰产量,其次要考虑冰的形状。对奶茶店而言,配置珍珠奶茶时1千克的冰块可供应7到8杯奶茶,一般销量中上等的奶茶店一天会消耗10千克冰块以上。中小型的制冰机器一次制冰大约15千克以下,价格在一千元多一些。不同的制冰机制作的冰形状也不同,主要有管冰、块冰、颗粒冰等。奶茶店选址时要挑选块冰,就是一般的冰块。

 


一般制冰机的使用过程,首先打开制冰机前必须检查自动供水装置是否正常,制冰机水箱存水量是否合理。插上电源,制冰机开始工作,首先水泵开始运行约两分钟后压缩机开始启动,机器进入制冰状态当冰块厚度达到设定的厚度时,冰块探针开始启动,电磁阀开始工作,水泵停止工作,热气进入蒸发器,约两分钟左右冰块下落。在冰块下落时,当落冰挡板翻转并打开开关。当开关重新闭合时,机器进入再一次制冰过程。压缩机在整个制冰和脱冰过程中都不停机。当储冰桶内冰满,开关不能自动闭合时,机器自动停止工作,当取走足够的冰块,开关闭合后,延时
3分钟后机器启动,重新进入制冰过程。

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