随着新年假期的结束，很多人也开始陆续返工。本以为今年新年奶茶店可能没有什么生意，以为大家都回家过大年，就地过年的我就可以安安静静的品味我的奶茶了。但没想到的是，今年过年期间，奶茶店的盛况依旧，甚至很多门店在一天营业额便轻松破万。这不仅让人红了眼，但开奶茶店并非总是如此轻松，还可能遇到问题。尤其是以下问题，遇到的话一定要“小心”。

1.很难做好管理角色从店铺脱身

许多老板开店后发现自己招不到人，所以亲自上手，招到了人又觉得别人做不好，管理工作就兼顾不上，其他自然而然就忽略了，所以就顾不上客户的要求和反馈了。

2.合伙人问题。在合伙中涉及利益等意见不合时，这最有可能闹掰，在这里给大家提个醒，找合伙人一定要找有能力，有管理、技术营销这三方面的人。

3. 开奶茶店销量低，没解决问题。奶茶店日销售量低的时候一直分析和处理问题，久而久之一直等待着未来时间能否大卖，所以日积月累，亏本金额越来越多，最后资金撑不住运营，结果倒闭！

麻雀虽小五脏俱全，即使你开的奶茶店并不是很大，但想要得到大家的认可，那么一定要用心运营。并且每日统计相关的数据，进行成本核算等，及时从中发现问题，更好的积蓄自身实力，实现长远发展。