学奶茶的大部分是创业新手，没有任何开店经验。看着奶茶店行业如火如荼，也纷纷投入这行，但根本不知道开店的流程，还有开店过程中可能发生的种种状态。这些作为新手是完全不了解的，下面腾工智能商厨就分享下开店流程。

一、进行市场调查

1、开店并不是一件想当然的事情，并不是别人开店生意好，你跟着开店生意也就好了，因而需要知道的是：市场调查是无论任何行业都需要进项的一个步骤，这个步骤需要认真做。开店之前要调查的东西很多。如消费群体类型是什么？选址处消费水平如何？当地人口味如何？消费群体对奶茶的需求如何？等等，需要把这些问题统统搞清楚。

2、知己知彼，百战不殆。开店之前分析一些自己的经营管理能力、性格能否长久做奶茶经营、考虑家人朋友的支持、资金链状况，经济承受能力等。这些内容需要长久协调，方能把店铺开好。

二、 开店证件办理

不要忘了办理奶茶店开店相关证件。例如：营业执照、税务登记证、卫生许可证、健康证等等。小编建议您先提前把这些证件办理好，毕竟政府审批证件的时间是很长的，但具体办理时间和价格不同地区状况不同，请根据当地政府部门的收费以及办理时间为准吧！

三、 开店核心技术

不关你是自己开店还是打算加盟，都必须有十足的技术作为支撑。掌握各种奶茶的技术、掌握奶茶店设备采购渠道、掌握奶茶原材料的采购渠道、掌握人员招聘和人员培训信息等。等到万事俱备，才能说开店的话。

四、店面选址

店面的选择对开奶茶店至关重要，店面位置决定客源多少。奶茶深受年轻人欢迎，建议奶茶店开在客流量大，年轻人出没多的地区。如：商业步行街、高校周边、美食街、娱乐广场、旅游胜地等。

五、 店面装修

开奶茶店的流程第五步当然是店面装修了，建议秉承舒服、卫生、简洁、大方的装修原则进行装修，如果没有十足的把握不要搞那些花里胡哨的玩意。当然除了简约风格，店面装修还有复古风、文艺风、可爱风、二次元风等，怎么选择一定要考量奶茶店的周围消费群体。如果是中学附近，就像动漫系列就是非常不错的选择。