夏日冰爽出品-酸奶水果冰
来源:
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作者:腾工智能商厨
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发布时间: 2487天前
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炎炎夏日,怎么愿意放弃冰爽的感觉?~冰爽的感觉,除了能在冰饮、沙冰、刨冰、雪糕味蕾中体验到,还有一个出品能满足多味口感,既美味又健康,既可家用有可商用!它就是酸奶水果冻~
炎炎夏日,怎么愿意放弃冰爽的感觉?~冰爽的感觉,除了能在冰饮、沙冰、刨冰、雪糕味蕾中体验到,还有一个出品能满足多味口感,既美味又健康,既可家用有可商用!它就是酸奶水果冻~
该出品,包含营养丰富的酸奶,又有新鲜可口的水果,
是一款无添加色素无添加剂的健康养生美味!
酸奶的作用:
酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效。
酸奶除了营养丰富外,还含有乳酸菌,所以具有瘦身作用。
这么健康,这么好吃,这么好看的冰爽出品,跟着腾工的配方,卷起起袖子,动起来吧~
食材:新鲜水果适量;原味酸奶350ml;蜂蜜适量
制作步骤:
1.准备好喜欢的各种水果。
2.将切碎的果肉依次放入制冰格。
3.淋上蜂蜜。
4.用勺子逐格舀入酸奶,并震几下,使酸奶分布均匀。
5.加盖,放入冰箱,冷冻6个小时以上。
6.脱模(将模具从冰箱取出来后,用热毛巾在模具外边热敷一下,更好脱模);
7.口感超棒又十分美腻的水果酸奶冰就完成啦!
上面的做法适合周末在家里的小伙伴们练练手,如果是需求量大的店铺的话,除了可以用多点制冰格制作外,还可以用烘焙烘焙放盘铺上油纸来制作,冷冻之后用小刀切块就可以了。
温馨提示:配方中的水果可以自由选择,果肉软一些的口感更佳哦!
想了解更多配方咨询,