时令茶饮出品｜｜火龙果蜜恋

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时令茶饮配方｜｜火龙果蜜恋

来源: | 作者:腾工智能商厨 | 发布时间: 2492天前 | 2015 次浏览 | 分享到:

火龙果蜜恋~光听这个名字，就知道好甜好好喝了，对吧？^_^食材简单，操作简单，但是口感可不简单哦~Everybody，赶紧动起来吧~

火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)，花、茎及嫩芽更有如其近亲 (芦荟) 之各种功效。

而且当下的火龙果是有多便宜就有多便宜呀，这无论对我们市民，还是对茶饮店来说，都是一个不容错过的机会。火龙果除了这样清吃外，还可以做出各式各样的美味饮品，如火龙果鲜果汁、火龙果奶盖、火龙果气泡水等等~

今天腾工智能商厨和大家分享一款时令配方：火龙果蜜恋~光听这个名字，就知道好甜好好喝了，对吧？^_^食材简单，操作简单，但是口感可不简单哦~Everybody，赶紧动起来吧~

食材：红心火龙果一个、新鲜柠檬一个、糖浆、柠檬汁、气泡水。、冰块适量

设备：果糖机、苏打水气泡机、雪克杯、夹子、量杯

步骤：
1、红心火龙果切粒，新鲜柠檬切片备用；
2、用苏打水气泡机做气泡水备用；
3、用果糖机在雪克杯里面加入糖浆40ml；
4、用量杯量取15ml柠檬汁加入雪克杯中（这里的柠檬汁是瓶装的柠檬汁，主要起到调味作用）；
5、往雪克杯中加适量冰块，然后盖上雪克杯盖子摇晃均匀；
然后将其倒入出品杯中，加入适量气泡水，大概倒到杯子三分之二处即可；
6、再用夹子在杯壁夹入新鲜柠檬片，以及加入适量的火龙果粒；
7、最后用气泡水补满杯子即可。