奶茶店菜单,你认真做了吗?
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作者:腾工智能商厨
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发布时间: 2648天前
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很多人有这样的困扰:全国各地跑,看了不少,吃了不少,印象深刻的菜品却不多。排得密密麻麻的菜单,点菜时无从下手;有的菜单色彩斑斓,品牌和菜品却被淹没了。
很多人有这样的困扰:全国各地跑,看了不少,吃了不少,印象深刻的菜品却不多。排得密密麻麻的菜单,点菜时无从下手;有的菜单色彩斑斓,品牌和菜品却被淹没了。如果说餐厅是餐饮的第一门面,菜单可以称得上是第二门面。什么样的菜单能让顾客过目难忘,一眼选中自己心仪的菜品?今天腾工智能商厨和大家分享一下制作菜单时需要注意哪些事项:
一、优点:主题、品牌、订餐方式等基本元素应有尽有
2、品牌突出;
3、主题明确:小哥骑车的形象显示出了外卖的特点;
4、订餐方式应有尽有:电话号码、二维码、网址,首页上都有展示;
5、纸张质感不错,四折页的设计更易于存放。
二、缺点:种类多、排列密、色彩杂,无突出亮点
1、主打产品种类繁多,容易遭遇选择困难
2、排列密密麻麻、色彩繁多,产生压迫感
3、整体缺乏引导性的推荐,亮点不突出
三、从广告思维出发,菜单应该这样设计
1、设计主题与品类契合,排版要讲究,注重分类,打磨菜名。
2、设计元素突出亮点,包括整体框架、分类、字体、间距、颜色等。
3、 品牌识别度要高,最好有一句能打动消费者的话。
4、餐厅定位必须清晰明确,要保证消费者一眼能够看出是吃什么的。
5、清晰瞄准消费人群。
看到这里,相信你应该有思路如何做你的菜单了,做菜单并不是简单的把饮品名写上去,它实则是一场营销活动,需要精心的设计、策划。