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茶饮新品牌或将迎来新机遇,茶饮从业者该何去何从?
来源:腾工商厨 | 作者:暮色 | 发布时间: 1685天前 | 929 次浏览 | 分享到:
茶饮新品牌或将迎来新机遇,他们该何去何从?如今茶饮头部品牌加速扩张,发展势头迅猛,这也给其他的品牌提供了模板和方向,对于一些出入茶饮行业的新品牌来说无疑也是一个发展机会。

茶饮新品牌或将迎来新机遇,他们该何去何从?如今茶饮头部品牌加速扩张,发展势头迅猛,这也给其他的品牌提供了模板和方向,对于一些出入茶饮行业的新品牌来说无疑也是一个发展机会。既有行业发展的大趋势,同样还有头部品牌的带领,但如今同质化也是十分严重,想要做出自己,他们该何去何从?

 

 

 

利用时间窗口红利:独特定位,迅速打响品牌

 

这里的时间窗口红利是指新品牌利用头部品牌能力上的限制,并依赖自身某项短期的壁垒,从差异化的方向切入,为自己制造的一个快速成长通道。

 

下沉市场的消费者也想喝到高品质的茶饮,但喜茶、奈雪的价格太高,这些小众城市的用户很难持续消费,而在短期内,喜茶、奈雪等也不会开到三四线城市中去。因此对于新品牌的发展来说,这便是一个不容错过的机会。

 

整合存量市场

 

虽然目前茶饮市场已有千亿,但仍处于分散状态,头部品牌加起来销量在500亿之内,连锁品牌门店数总量不超5万家,市场依然被各种杂牌以及小水吧占据。这就为品牌进行存量整合提供了机会。

 

推出特色细分产品

 

不管是快速占据空白市场还是对存量市场进行整合,都属于模式上的创新。而这些在经营模式上的创新,不管是旨在提高效率还是形成差异化,最终能不能得到突破还要丢到市场中做检验,而且这些创新消费者都难以做感知,真正能让消费者感知到的除了品牌就是产品。

 

专注在垂直品类上,推出具备特色的产品,才能让消费者对品牌有明确的认知。

 

茶饮新品牌或将迎来新机遇,他们该何去何从?茶饮行业风云变幻莫测,但仔细观察研究,其实还是能发现其一定的运行规律,在现有的渠道内寻找更加适合自身奶茶店的突破点,相信这是未来茶饮新品牌发展长久的关键。

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