“咖啡”—世界三大饮品之一,含有丰富的蛋白质、粗纤维、粗脂肪、咖啡碱等。因其具有独特的醇香口味和提神、兴奋的作用,逐渐成为现代人不可缺少的日常饮品。很多人也就想着自己开家咖啡店。但是作为一个咖啡店创业者来说,首先要了解咖啡店哪些的硬件设施呢?
“咖啡”作为世界三大饮品之一,含有丰富的蛋白质、粗纤维、粗脂肪、咖啡碱等。因其
具有独特的醇香口味和提神、兴奋的作用,逐渐成为现代人不可缺少的日常饮品。很多
人也就想投资到咖啡店行业中去。但是作为一个咖啡店创业者来说,首先要了解咖啡店哪些
的硬件设施呢?腾工智能商厨带你了解咖啡店设备需要准备哪些:
(一) 咖啡厅设备配套
1、 咖啡专业类:
意式咖啡机 美式咖啡机 专用咖啡磨 单品咖啡磨 咖啡渣桶 商用外卖咖啡磨
2、 水系统类:
滤水设备 专用软水设备 长流水 开水器 饮水机 消毒池
3、 储藏类:
冰藏柜 冷冻柜 展示柜
(腾工智能商厨提供免费的咖啡店效果设计方案、一体式的咖啡套餐及咖啡原料一站式
服务,不仅可以让店面看起来整洁高大上省空间,而且厂家直销价格,性价比高,巨优惠)
4、 管理系统:
收银系统 监视系统
5、 咖啡器具类:
咖啡温度计 电子称 SHAKE杯 奶油枪 气弹 各式咖啡杯 酒杯 托盘
6、 咖啡耗用物品类:
咖啡外带杯 纸巾 吸管 搅拌棒 外带提袋
7、 咖啡耗料:
咖啡豆 ;咖啡白糖;黄糖 ;咖啡用植脂沫 ;牛奶; 奶油 ;果汁; 酒水; 巧克力浆 ;
果味糖浆 ;鲜果浆
8、 其他杂项类:
吧台(前吧台、后吧台);外桌椅 ;灯箱;广告用品;耗材台;垃圾桶;更衣柜子;
保险柜;配电箱;水牌;视听设备;电话;杯架
(二)咖啡店整体开店程序
1.选址 2.周边考察 3.服务对象定位 4.投资估算 5.风格出品定型 6.计算利润平衡点
7.确定投资额度
(三)咖啡店开店审批程序
1.营业执照 2.卫生防疫证 3.卫生许可证 4.消防 5.消防许可证 6.平面设计
7.出品设计 8.设备定制 9.出品成本核算 10.物料选择
以上内容仅供参考,可以根据自身具体情况来决定选择。