选择奶茶店就是想要通过自己的努力来获取利润，有些奶茶店在经营上会或多或少的出现一定的误区，虽然在一定的程度上节约成本，但这具有误导性，会让店铺的生意越来越差，更何谈赚取更多的利润呢？下面就让小编告诉大家经营奶茶店时需要避免的3个误区吧！

1、通过偷工减料来节约成本

不同的品牌其每一款产品都有相应的标准配方，经营者不能为了节约成本而减少偷工减料，虽然这在一定的程度上减少了原材料的消耗，但这不仅会影响奶茶的口感，还会影响门店的口碑，得罪消费者，产生极其差的影响，拱手将消费者推给了同行。

2、通过减少员工来节约成本

员工的工资是奶茶店成本中的一个重要组成部分。因此，有些经营者为了节约成本，会考虑减少店内员工的数量。虽然能够减少工资的支出，但是如果一味的从紧，会导致奶茶店的服务质量下降，产品质量下降，人多时店员忙不过来，造成顾客的流失，不仅影响奶茶店的服务质量，还影响奶茶店的收入。

3、将成本目标设定得太低

建立门店成本指数必须经过严格的审查，以确定其合理性和可行性。因为，如果奶茶店的成本目标设定不当，不仅不能达到节约成本的效果，还会影响门店的合理运营。

通过合理的方法来节约成本是行得通的，但要明白哪些事情是可以做的，哪些事情是不可以做的，切记不可因为眼前的小利益而因小失大。