众所周知，奶茶店的生意是随着天气的变化而变化的，天气越热，奶茶店生意越火爆，天气越冷，奶茶店的生意就越冷淡，面对即将到来的冬天，许多奶茶店运营者都心慌慌的，不知道如何才能让奶茶店在冬季正常运营,不慌，下面腾工智能商厨小编就教大家如何“过冬”。

1、当季产品推广

夏天，冷饮是最受欢迎的，那么在冬天，热饮也会受到大众欢迎，如果奶茶店能够根据季节变换，推出合时宜的产品，那么奶茶店的生意将不会受到寒潮的影响，一直受大众欢迎的。

2、打折促销

当奶茶店推出热饮新品时，促销推广活动是必不可少的，想要在冬天依然备受消费者喜爱，就让消费者知道你们推出了应季新产品，只有消费者知道了才会去购买，此时，促销活动就能够起到非常好的效果，能够在短时间内吸引消费者的注意，引导他们购买。

3、节日主题造势

中秋、国庆临近，奶茶店可根据节日氛围，推出饮品套餐，在浓浓的节日氛围下，消费者们都会被感染，从而进店消费。

4、外卖助力

夏天是外卖平台火爆期，因为天气太热，无论是谁都不想出门，大家只想在空调房里等待外卖小哥的到来；同理，冬天太冷，如果没有生活压力，我想是没有人愿意在冬天出门去买奶茶的，此时，如果奶茶店进驻了外卖平台，那么便能够抢占市场，毕竟在寒冷的冬天，能够在杯子里窝着喝上一口奶茶，也是一件很幸福的事了。

只要做好了以上的几点，那么本熊相信，奶茶店是不分淡旺季的，只要适时地推出应季产品，做好宣传、服务，能够维系好老顾客，那么奶茶店的生意将不会受到季节的影响变淡变差，反而还会随着季节的更替变得越来越火爆。