奶茶行业如火如荼的发展，引起许多新手一头扎进奶茶行业，刚进这个市场两眼摸黑，什么情况都不了解，问题拎不清，几天就关门大吉，所以开奶茶店之前要搞清楚这几件事。

第一点，知己知彼，百战不殆

不管是投资开奶茶店，做凉皮店，火锅店还是其他行业，做任何投资都要选自己熟悉的那个行业，开奶茶店更需如此。你需要了解的东西有什么，比如说你要掌握这个行业的动向？知道奶茶行业的特点？奶茶店开在哪里比较赚钱？奶茶店的成本主要有哪些？如何拓展奶茶业务？等等，这些是奶茶店开店需要了解到的基本情况；同时对于自己的能力有清晰的认识，如自己究竟是奶茶新手，还是奶茶老手，自己的资金状况如何，是自己亲力亲为经营，还是开分店当上老板雇人经营呢？这些问题在奶茶店开业之前务必想清楚。

第二点，消费人群定位

从投资来看，大多数人热衷于奶茶，但是，喜欢坐下来慢慢细品奶茶的朋友却并不多见，多数顾客只会拿上一杯匆匆就走，说这个只是告诉想开奶茶店的朋友们，你大可不要一个几十平米的店面，一般来讲，在人流量大的地方，投资开奶茶店就足矣。

当然以上所言主要针对于房价高、成本高、消费成交量高、消费速度快的特色小吃街等，但是如果是曲径通幽的公园、白领上班族密集的写字楼附近，不设置一对一雅座当然是极其错误的，毕竟很多人想去奶茶店的目的是求一份情景，感受一种氛围，享受与朋友在一起的曼妙时光，而不单单是为了点那一杯奶茶。

第三点，在竞争洪流中找到自己的产品特色

不管是做凉皮、做火锅还是开一家小小奶茶店，如今人们对“老字号”，文化等的看重已经大不同前，因此两三块钱一杯的奶茶粉冲泡奶茶受冷落是自然而然的事情。如今，想投资开奶茶店，你需要考虑的便是如何把自己的奶茶店做得精致、独一无二，建立自己的奶茶文化。如：有的店铺的文化可能是它的特色绿植、一个独特而吸吸引人的奶茶故事、奶茶店员工的服务方式、奶茶店主题（动漫、音乐、电影、图书）等，总之，彰显出你的独一无二，让顾客记住你的店。