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如何开一家赚钱的奶茶店呢?
来源: | 作者:pro9b3296 | 发布时间: 2187天前 | 920 次浏览 | 分享到:
奶茶行业进入新的风口浪潮,各种“网红饮品”畅销火热,很多创业者看到了其中的商机都想要投身奶茶创业,但是对于奶茶市场又不够了解,尤其对于新手来说,如何开一家赚钱的奶茶店呢?

奶茶行业进入新的风口浪潮,各种“网红饮品”畅销火热,很多创业者看到了其中的商机都想要投身奶茶创业,但是对于奶茶市场又不够了解,尤其对于新手来说,如何开一家赚钱的奶茶店呢?

 

一、选址精确

1.店铺选址客流量要稳定,能在市区的商业中心,高档办公楼、或是住宅小区、或客流量大步行街等,都是不错的开店方位。

2.店铺面积最小10到20平方,用水资源方便不会短缺,商业用电有6000w,操作起来不会因为电压不够而短路,用电不畅。

3.门面宽度大,可以外摆更好。室内奶茶店虽然环境好,但不及室外热闹,很多热和奶茶聊天更喜欢在外吹着凉风侃侃而谈,奶茶店若可以有地方开放外摆,无疑可以为奶茶店吸引来不少客源。

二、精通奶茶技术,进货原料及奶茶设备

1.开店前学会各种奶茶饮品的制作及调配,招聘的工作人员有一定的行业经验,如没有,上岗前要经过专业技术培训才能上岗。

2.开店前,了解稳定货源及供货渠道,了解原料品质优劣,如何进货不同的原料品质。

3.提前练习熟悉奶茶店需要的整套设备,以及设备的用法及保养。

三、奶茶店整体装修

1.设计奶茶店整体装修效果。

2.了解店铺基本装修和吧台设计,厨房安装上下水及内部供电。

四、品质,服务,清洁

1.能够按要求制作每杯饮品,保证每杯饮品符合标准,符合卫生要求。

2.良好的态度服务客户,尽量满足顾客的要。

3.店铺用具及店铺卫生能够及时清理,始终保持店铺的清洁卫生。

 

五、奶茶店经营

1.学习经营能力,管理好自己的店铺,并保证良好的赢利。

2.在保证选用优良的原料的同时,能够控制成本,保证正常的利润空间。

3.有一定的活动策划能力,能在市场消极时期,能刺击消费,集聚人气。

4.奶茶培训机构排行榜认为,开奶茶店要有一定的危机防范意识及处理能力。

 

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